Política de privacidad

Última actualización: 22 de octubre de 2026

Responsable del tratamiento

Angel Santiago Fumero Ortega (NIF Y9858248W), Calle de Canillas, 37, 28002 Madrid · angelsf28004@gmail.com.

Qué datos tratamos y para qué

Si usas el formulario de contacto, tratamos tu nombre, el nombre de tu restaurante, tu email y, si lo indicas, tu teléfono. Los usamos solo para responder a tu solicitud de información sobre EPIC. No los usamos para enviarte publicidad.

La demo no te pide datos: las reservas de ejemplo y los favoritos se quedan en tu navegador y no llegan a ningún servidor.

Base legal

Tu propia petición: aplicación de medidas precontractuales a solicitud del interesado (art. 6.1.b del RGPD). Antes de enviar el formulario te pedimos que confirmes que has leído esta política.

Destinatarios y encargados

No cedemos tus datos a terceros. Intervienen como encargados del tratamiento:

• Vercel Inc. (alojamiento de la web, EE. UU.). Las transferencias internacionales se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. y en las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.
• Sendinblue SAS – Brevo (Francia), que envía tu solicitud por correo electrónico al responsable.

Medición de visitas

Usamos Vercel Web Analytics para contar visitas de forma agregada (páginas vistas, país, tipo de dispositivo y navegador). No usa cookies, no guarda nada en tu dispositivo y no nos permite identificarte.

Conservación

El tiempo necesario para atender tu solicitud y, como máximo, 12 meses si no llega a haber relación comercial. Después se suprimen.

Tus derechos

Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiendo a angelsf28004@gmail.com. Si crees que no hemos tratado bien tus datos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).